Unsere oberste Priorität ist es, Sie als unser Gast mit unseren hausgemachten Spezialitäten zu überzeugen.

Auf unseren Vesperplatten finden Sie alles was von einem zünftigen Vesper zu erwarten ist.,

Ebenfalls ein Highlight auf unserer Speisekarte ist unser Wurstsalat (verschiedener Art) mit Brot oder "Bräggeli"

All unsere Wurstwaren und unser Schwarzwälder Schinken stammen von unseren Tieren welche auf unserem Hof aufgewachsen sind.

Passend dazu, servieren wir Ihnen unser hofeigenes Holzofenbrot.

Eine weitere Spezialität von uns für Sie, sind unsere ofenfrischen "Datschkuchen".

Unsere "Datschkuchen" ist ein selbstgemachter Hefeteig, welcher dann mit frischen und ausgewählten Zutaten, klassisch z.B. mit Speck und Zwiebeln  oder je nach aktueller Saison belegt und im Schamottsteinofen gebacken wird.

Als Getränk, reichen wir Ihnen gerne unser Apfelmost oder unser Apfelsaft/ Schorle, welcher aus unseren Äpfeln von Streuobstwiesen gewonnen wird.

Ebenso groß wie "hauseigene" Produkte wird bei uns das Thema "Regionalität" geschrieben, alles was wir nicht selbst erzeugen, versuchen wir bei regionalen Landwirten einzukaufen.